كلية التربية للعلوم الانسانية تنظم حلقة نقاشية في الزيادة المفرطة في استهلاك المعلبات الغذائية

كلية التربية للعلوم الانسانية تنظم حلقة نقاشية في الزيادة المفرطة في استهلاك المعلبات الغذائية

نظمَ قسم الجغرافية في كلية التربية للعلوم الانسانية حلقة نقاشية في الزيادة المفرطة في استهلاك المعلبات الغذائية

وبينت الدراسة التي تقدمت بها المدرس الدكتورة غصون فائق صالح الى توجه الفرد لشراء الاطعمة المعلبة بشكل كبير ويومي وخصوصا بعض العوائل التي تخرج للبحث عن العمل في وقت مبكر والرجوع الى المنزل في وقت متاخر عن موعد اعداد وجبات الطعام للأسرة اذ يتطلب هذا الامر توجه هذه العوائل بأتجاه استهلاك الاغذية الجاهزة المعلبة لسهولة طهيها وانخفاض سعرها قياساً بالمواد الغذائية الطازجة التي تحتاج الى تحضير مسبق للطهي .

واوضحت الدراسة ان الاستهلاك المفرط يحدث دائما عندما يتجاوز قدرة استخدامه للنظام البيئي فاستهلاك الفرد موازناً لمشكلة النظام السكاني ، فكلما زادَ عدد السكان زاد استهلاك المواد الخام .

ومن اهم نتائج الدراسة انخفاض مستوى التوازن البيئي وانخفاض الصحة البيئية ، فضلا عن زيادة السمنة عن حدها الطبيعي .